TADAAA!! Tein tyttöjen pikkujouluillanistujaisiin tällaisen kakun Vaikutteita otin mm Brasilialaisesta kakkukirjasta jonka sain serkultani häälahjaksi. Siinä tosin kakku oli kaksikerroksinen ja koristeltu vihreillä ja punasilla ornamenteilla. Kuusikin oli vihreä ja pingviinit ehkä näyttivät enemmän pinviineiltä kun nämä kaverit Mutta yhtä kaikki olin ERITTÄIN tyytyväinen tähän kakkun, siitä tuli juuri sellainen kun olin kuvitellut! Ja kuten kaikki tietää, niin ei ihan aina käy...
Kakkupohja on jälleen hyväksi havaittu sokerikakkupohjaohje jonka löysin Ulla Svenskin blogista, jossa korvasin 30g jauhoista kaakaojauheella. Täytteenä myös samaa kuin Huukon ristiäiskakussa eli caipirinhamousse ja kostutus lime-sitruunamehulla (Juissi). Kuorrutin kakun ensin voikreemillä, ja sitten sokerimassalla. Kokeilin tähän kakkuun nyt ensimmäistä kertaa meidän lähi K-Supermarketista löytämääni Dr. Ötkerin sokerimassaa, ja hyvin toimii! Eli suosittelen ehdottomasti! Tähän kakkuun kului noin kaksi pakettia sokerimassaa (eli 500g).
Kakku ylhäältä katsottuna, yksi kaveri on sotkeutunut valosarjaan!
Kuusi olisi voinut olla korkeampi (ja vihreä), mieheni totesi heti että olisihan se yksikin pingviini yltänyt sinne kuusen latvaan...
ja näillä kavereilla on sitten päävastuu valojen kytkemisestä. Toisella tosin puuttuu kädet, joten tämä kaveri on sitten työnjohtaja
Hauskaa joulunodotusta kaikille!!!
Kommentit