..Tosiaan ollu pieni tauko tässä blogin päivittämisessä.. ollut kaikkea tekemistä, tällä hetkellä lähinnä gradun parissa.. Mutta kakkuja olen tehnyt silti, ja teen edelleen. Puhelin meni rikki, mutta onneksi kuvat oli tallessa.. uusista kakuista en kuvia saanut kun vanhalla nokialla, joten en ehkä viitsi laittaa niitä tänne.. Noh, ensi kuun puolella olisi luvassa taas kakkuharjoituksia! "tilauksia" on tullut valmistujaiskakulle, synttärikakulle ja hääkakulle ! JEE !!

Mutta tämä kakku siis oli meillä uuden vuoden kakkuna. Yöllä saunan jälkeen kilisteltiin ja syötiin kakkua. Pohja oli edelleen sama vanha hyväksi havaittu sienikakkupohja, resepti nyysitty suoraan Kinuskikissalta, kiitos siitä  Ja täytteetkin olivat tällä kertaa Kinuskikissan blogista, toisessa välissä oli mansikka+tuorejuusto+mansikka ja toisessa suklaaganache, eli kermaa ja sulatettua suklaata. Täytyy sanoa ettei se mansikka tuorejuusto seos ollut mun makuuni, olis voinu olla koko kakku täytetty sillä suklaalla.. Mutta ens kerralla sitten! Päällinen on marsipaania, ja koristeet sokerimassaa. Kivan kesäiset koristeet, mutta teki mieli tehdä kukkia! Ja Marjolle kiitos rakettien pamahdus kuvista

hienosti rypytetty marsipaanireunus